Uso: Diseñada específicamente para agilizar el proceso de despresado y desposte de pollo en plantas de procesamiento, avícolas y cocinas industriales. Permite realizar cortes limpios y rápidos, optimizando el aprovechamiento de la carne.

Características:

• Fabricación total en acero inoxidable 304, garantizando máxima higiene y resistencia a la corrosión.

• Motor potente de 1HP diseñado para trabajo continuo.

• Eje central equipado con copa y retenedores de alta durabilidad para evitar filtraciones y ruidos.

• Sistema de seguridad con botón de encendido/apagado de fácil acceso y parada de emergencia.

Ventajas:

• Seguridad Operativa: El diseño protege al usuario mientras mantiene una alta velocidad de corte, reduciendo los riesgos asociados al desposte manual con cuchillo.

• Higiene Certificada: Al estar construida en acero 304, cumple con todas las exigencias de INVIMA y autoridades sanitarias, permitiendo una desinfección profunda con agua a presión.

• Eficiencia: Reduce drásticamente el tiempo de procesamiento por ave, aumentando la capacidad de entrega de su negocio y minimizando la fatiga del personal.